이 차를 만난 요 며칠 설레이던 제 심정이 마치 혈기 왕성하던 20대 때에 사랑스런 여자를 만나 연애하던 시절과  같습니다. 근래에 보기 드문 완벽한 차를 소개하게 되어 기쁘기 그지 없습니다.

이놈은 홍콩의 상인들이 주문 제작한 상품으로 제작 이후 줄곧 쿤밍에서 보관 되어 온 건창차의 진수를 보여주는 차입니다.

홍콩 사람들이 전통적으로 8582류를 좋아하는 경향이 있는데, 차의 면면을 보면 8582의 병배를 요청해 제작한 듯 합니다.

긴압은 철병 수준인데다 쿤밍의 건조한 환경까지 더해져 마치 햇차의 병면 상태를 보는 듯 깨끗합니다.

물론 10년 여 세월은 보이차 후발효의 특성을 어김이 없어 초년에 병면을 장식하던 하얀 은호는 노릇노릇한 금호로 진화되어 그 나이에 걸맞는 관록을 보여 줍니다.

 엽저를 보면 그 차의 모든 것을 알 수 있는 것 처럼 이 엽저를 보면, 사진에 보여진 온전성과 탄력성이 완벽하게 유지 되고 있음을 알 수 있습니다. 전체적으로 고르게 갈변 (숙성) 되어가고 있는 엽저를 보시면 이 차가 얼마나 개념 있게 잘 만들어졌으며 건강한 환경에서 보관 되어 왔는 지를 강변합니다. 차 한 모금을 머금고 엽저를 들여다 보고 있노라면 이 차가 내 곁에 오기까지 수 없이 많은 우주적 요소들의 도움이 있었는지 새삼 경건한 마음으로 돌아 보게 합니다. 차를 접하고 있는 내내 마음 깊은 곳에서 절로 감탄사가 나옵니다. 감사합니다. ♪~ 감사합니다. ♬~이 차와의 인연이 되게끔 만들어 준 모든 것들에게 진십으로 감사한 마음을 내려 놓습니다.