올해는 포랑지역의 차청을 원료로 제작을 하였습니다. 포랑지역의 고수찻잎은 특별히 포랑대엽종이라 하여 차기가 강하고 찻물에 패기가 있어 장기적인 보관을 위한 차로서 많은 사람들이 선호하는 찻잎입니다.

 병면을 장식하고 있는 찻잎이 굵직굵직하고 패기가 넘쳐 보이지 않습니까?

 첫 눈에  봐도 패기가 넘치는 찻잎의 구성이 두드러집니다. 마치 차이코프스키의 교향곡을 접하고 있는 느낌입니다. 

 햇차 특유의 청향에다 패기 넘치는 찻물이 주는 풍부한 바디감, 그리고 끝없이 이어지는 단맛의 여운이 차마시는 즐거움을 길게 이어줍니다.